こんにちは！マイ・スタイル大通南事業所です！

 

先日、利用者様たちとともにお弁当作りの企業実習に行ってきました。

今回のメニューは、この3品でした。

・煮込みハンバーグ

・ブロッコリーとベーコンのチーズ和え

・ハム枝豆串

 

50食分のお弁当を、職員を含め計8人で力を合わせて作りましたよ。

料理に慣れている方もそうでない方も、それぞれのできる作業を分担してチームワークを発揮していました。

 

材料費を考えながらメニューを決めたり、役割分担を決めたりと、事前の準備から利用者様には関わってもらいました。率先して手を挙げる方、他の意見を尊重する方…普段の個別の訓練だけでは見えにくい皆さんの良いところをたくさん発見することができましたよ。

 

全員で作り上げる作業は達成感がありますね！

 

マイ・スタイルでは、他にもいろいろな企業実習を行っています。今後も折に触れ、ご紹介していきたいと思います！

 

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